父母雙亡遭驟變　股市操盤手轉職當青農

2019-04-04

李俊淇／新北報導

新北市1名42歲男子劉翼銓，原在股市擔任操盤手，收入不錯但工作環境壓力大，假日選擇到與世隔絕的田園間當假日農夫舒壓，沒想到這一種卻也種出興趣，每周日定時到農場報到，2年前，劉的雙親在蝶戀花事件雙亡，命運的無常讓他放下工作重新思考人生，他買下了新店區雙峰路一塊農地，開始耕種有機蔬菜，也提供場所讓民眾體驗耕讀生活，劉翼銓說：「這裡不只是種菜更是種心。」

劉翼銓說，35歲時就在黃庭書院擔任假日志工，參與農事活動，那時還在台灣工作，當初覺得這個國學內的耕讀其實是很實用靈活的東西。以前曾在在金融股市裡擔任操盤手，當時工作壓力真得很大，和同事、家人相處上多少會產生一些問題，參與這些志工活動當作是休閒、舒壓的工作，其中就包括農場的勞動，大概接觸5年之後才興起當農夫的打算。


「蝶戀花事件對我產生很大的衝擊！」劉翼銓說。父母當時60多歲，剛要享受退休生活就發生意外，當時他人在中國，聽到事件發生後就立即趕回台灣處理，當下就隱約感覺這樣的日子不可能再過下去了，一定會有所改變，剛好碰到書院講師想要培訓一些農夫，恰巧書院附近的土地也剛好要出售，所以才這樣當上全職農夫，開始經營內心有機農場。

《蘋果新聞網》記者詢問：「為何不種植高經濟作物？」劉翼銓表示，水果不一定要吃，但菜每個人每天都要吃，最後還是決定種菜，每天吃的意義就是說它可以養到最多人，帶給最多人健康。會選擇菜是因為這東西它是必要的，只要把它做成健康美味的食物，就能帶給人健康。

劉翼銓表示，投入農場的目的本來就不是要賺錢，很多的農友會覺得我這樣太高空，想藉由這個農場提供給社會一個身心健康的場所及食物，賺錢是其次，理想是能夠收支打平，最好能有一點點盈餘就夠了。


「當農夫後，買菜從來不敢殺價了！」劉翼銓笑著說，每天在農場工作超過8小時，下班後幫忙處理訂單，大概除了睡覺之外，心力都放在農場上面了。除了很累之外，工時又長，也體會到台灣的菜價真得很低，如果是種植有機蔬菜的話，需要投入的心力更大。

劉翼銓說，農場面積大約有10甲左右，目前陸續整理可供種植的地方大約2甲，因為這塊地久未開發，因此有條件可以耕作有機作物。當時以高規格打造這個農場，期許這個農場是可以給社會大眾體驗農事，提升身心健康的場所，也希望未來對農務有興趣的青年，如果有心也可以過來和他們一起奮鬥，在學習這些精神與技術後，能夠回家鄉去奮鬥，這也是農場目前正在努力的方向。



劉翼銓的內心有機農場除了志工之外，也常有小朋友出現，原來是農場與內心教育基金會有辨小樹苗內心成長營，兩者互相配合，而農場也會自辦活動，像是拔蘿蔔和採地瓜葉…等等，主要是要教小朋友一些做人做事的道理，農場就提供場地及一些農事的活動，讓小朋友認識大自然和每天所吃的食物，也就是我們常說的食農教育的部份，一個月至少舉辨一次，寒、暑假的次數也會增加。

劉翼銓表示，農場初期還好有講師和志工幫忙，算是滿順利的。農作物也採自產自銷，訂貨後各地區的志工住處取菜，以在地化經營為主。另也小農職人市集擺攤外，原粹蔬食作餐廳願意使用農場商品的格外品，讓農場營運慢慢步上正軌，劉說：「雖然不是以賺錢為主，但還是希望收支能盡早打平。」


劉翼銓的妻子指出，兩人是在擔任志工時在農場內認識，當然很支持丈夫這樣的行為，雖然目前盈收還沒有轉正，但是相對的支出也變的很少，生活簡單快樂多了，畢竟賺錢不是最重要的事，能幫助別人幸福自在，自己做人做事能圓滿，才是最重要的事。